當你使用 Excel 打開 CSV 檔案，是否遇過中文變成亂碼？出現中文亂碼的原因是EXCEL的預設編碼 ANSI 與 UTF-8 不相容所導致，本文將教你幾種簡單有效的修復方法，讓你開啟 CSV 能正確顯示中文字。
當你用 Excel 開啟 CSV 發現中文變亂碼，這通常是「文字編碼」不相容所導致的，以下為幾個常見的原因：
- 預設編碼格式為 ANSI ：CSV 儲存時使用 ANSI 編碼，ANSI 無法顯示中文，導致中文字變成亂碼。
- 未儲存成 UTF-8 格式：儲存檔案時沒選擇 UTF-8 編碼，我們用 Excel 開啟時就無法顯示中文。
- 用 Excel 預設編碼不支援中文：CSV 是 UTF-8 編碼，若 Excel 用錯誤的編碼來解析，就會導致中文變亂碼。
以下提供三種修復 EXCEL 出現中文亂碼的方法：
修復方法一：修改 CSV 的編碼格式
若遇到 CSV 檔案在匯入系統時出現亂碼的情況，可能是編碼格式不正確所導致。可透過以下步驟將 CSV 檔案轉存為 UTF-8 編碼格式來修復：
1.開啟 Excel，點擊左側選單的「另存新檔」。
2.將存檔類型改為「CSV 逗號分隔」。
3.點擊「工具」，在選單中選擇「Web選項」。
4.切換到「編碼」分頁，將這份文件另存成「Unicode (UTF-8)」，點擊「確定」就完成了。
修復方法二：用「純文字檔」開啟 CSV 檔
當 CSV 檔案出現中文亂碼時，另一種常見的解決方式是使用純文字編輯器（如記事本）重新開啟並儲存為 UTF-8 編碼。請依照以下步驟操作：
1.在 CSV 檔案上按右鍵，選擇「內容」，然後點擊「變更」按鈕將預設開啟程式改為記事本。
2.用記事本開啟 CSV 檔後，我們可以發現在右下角會出現目前使用的編碼，我們必需將編碼轉換為 utf-8 來保存，就可以避免中文變成亂碼。
3.為避免中文顯示為亂碼，請依照以下步驟來操作：
- 點選「檔案」>「另存為…」。
- 將檔案名稱加上 .csv 副檔名（例如：XXX.csv）。
- 將「儲存類型」選擇為「所有檔案」。
- 將「編碼」選擇為「UTF-8」或「UTF-8 with BOM」。
修復方法三：透過 Excel 「匯入」功能開啟 CSV
若直接開啟 CSV 檔案時出現亂碼，也可以透過 Excel 的「匯入」功能手動指定正確的編碼格式，避免中文顯示異常。請依照以下步驟操作：
1.打開 Excel，切換到「資料」分頁，點擊「從文字/CSV」匯入 CSV 檔案。
2.我們可以發現 CSV 檔所使用的編碼是 Big5。
3.將編碼由 Big5 調整為 Unicode（UTF-8），再點選「匯入」以載入資料，Excel 就會自動將編碼轉換為 UTF-8，我們就不會看到中文亂碼。
藉由上述三種修復 Excel 亂碼的方法，我們只要將編碼轉成 UTF-8，就可以解決中文亂碼的問題，如果仍出現亂碼，可能是 CSV 內含部分非 UTF-8 編碼的文字，您可以先使用「記事本」或「Notepad++」純文字編輯器，將 CSV 的文字編碼轉換為 UTF-8，然後再次用 Excel 開啟檔案，確認文字是否正確顯示。